
rosalydda
Umbria IGT Rosato
Sangiovese 100%
Il Rosalydda Umbria IGT è un vino rosato fruttato ottenuto dalla vinificazione al 100% di uve di Sangiovese e sprigiona notevole freschezza e dolci aromi di ciliegia e lampone.
Continua la tradizione dei monovitigni, Sangiovese , da cui nasce il Rosato della Fattoria Le Poggette. Le uve pigiate in pressa soffice, l’immediata estrazione del mosto e la successiva fermentazione a temperatura controllata, esaltano i profumi caratteristici di questo vitigno che nei nostri terreni si è ambientato meravigliosamente. Colore inebriante come i suoi profumi, corpo dolce ma deciso, buon connubio fra l’armonia del Sangiovese e l’eleganza di un bianco.
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce grigliato, carne bianca e pizza.