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rosalydda

Umbria IGT Rosato

Sangiovese 100%

Il Rosalydda Umbria IGT è un vino rosato fruttato ottenuto dalla vinificazione al 100% di uve di Sangiovese e sprigiona notevole freschezza e dolci aromi di ciliegia e lampone.

Continua la tradizione dei monovitigni, Sangiovese , da cui nasce il Rosato della Fattoria Le Poggette. Le uve pigiate in pressa soffice, l’immediata estrazione del mosto e la successiva fermentazione a temperatura controllata, esaltano i profumi caratteristici di questo vitigno che nei nostri terreni si è ambientato meravigliosamente. Colore inebriante come i suoi profumi, corpo dolce ma deciso, buon  connubio fra l’armonia del Sangiovese e l’eleganza di un bianco.

Abbinamenti

Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce grigliato, carne bianca e pizza.